Raaka-aineet
| 4 kpl | munia | 
| 1 dl | sokeria | 
| 2 dl | intiaanisokeria | 
| 3 dl | vehnäjauhoja | 
| 2 tl | ruokasooda | 
| 1,5 tl | leivinjauhe | 
| 2 tl | kanelia | 
| 0,5 tl | vaniljasokeria | 
| 0,5 tl | vanilliinisokeria | 
| 0,5 tl | suolaa | 
| 3 kpl | hyvän kokoisia porkkanoita | 
| n.1 dl | öljyä | 
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 400 g | maustamatonta tuorejuustoa | 
| n.1,5 dl | tomusokeria | 
| 1 tl | vanilliinisokeria | 
| n.0,5 dl | sitruunanmehua | 
| hasselpähkinärouhetta | |
Ohje
Pohja:
-Vaahdota munat ja sokerit vaahdoksi
- Raasta porkkanat
- Sekoita kuivat aineet ja raastetut porkkanat keskenään
- Lisää öljy ja jauhoporkkanaseos munasokerivaahtoon, sekoita
Kuumenna uuni 190 asteeseen ja paista n.40min uunin keskiosassa.
Kuorrutus:
-Sekoita tuorejuuston sekaan tomusokeri,vanilliinisokeri ja sitruunanmehu
Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Koristele hasselpähkinärouheella.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            