chili con carne 19.11.2015

Reseptiä katsottu 1 374 kertaa
3 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 gr jauhelihaa
1 purkki kidney papuja,ilman lientä
1 purkki chilipapuja+liemi
1 purkki coctailtomaatteja
400 gr vihreitä papuja
1/2 vihreä chilipalko
1-2 valkosipulikynsi
1 kpl sipuli
1 kpl punainen paprika.
suolaa,pippuria,kuivattua punaista chiliä oman maun mukaan
2-4 rkl wumms-mausteseota,minun resepteissä löytyy

Ohjeet

Paista jauheliha muruksi.Lisää kuutioitu sipuli ja paista myös hetki mukana.

Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.

Laita chilipavut liemineen,kidneypavut ja coctailtomaatit kattilaan,lisää paprikapalat,leikkaa valkosipulin kynnet pieniksi,myös chilipalko,lisää kattilaan,mukaan myös paistettu jauheliha ja sipuli.Mausta.

Anna kiehua 1/2 tuntia.Hämmennä,ettei pala pohjaan.

Lisää vihreät pavut ja anna niiden kypsyä,kestää noin 30 minuuttia.

Tarjoa ranskankerman tai jugurtin kanssa,mukaan sopii hyvin myös vaalea leipä.

 


Kommentit