persiljaknödel

Name: persiljaknödel
Yield: 2 annosta
Ingredients: 15gr mannaryyniä; 90gr kermaa; 1pieni kananmuna; 4rkl hienoksi hakattua persiljaa; suolaa; chilipulveria

2 annosta

Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

15 gr	mannaryyniä
90 gr	kermaa
1 pieni	kananmuna
4 rkl	hienoksi hakattua persiljaa
	suolaa
	chilipulveria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna kerma,lisää suolaa ja laita mannaryynit,anna turvota 10 minuuttia.

Sekoita persilja puuroon,anna jäähtyä,sekoita 10 gr valkuaista mukaan,mausta.

Keitä joko vedessä 5 minuuttia tai anna knödeleiden kypsyä kuumassa keitossa.

Pikkupallerot lisukkeenna keittoihin.Minä tein 6 kappaletta,mitkä paistoin kurpitsakeittoon.

Lopputaikinaan sekoitin kananmunanloput ja hieman korppujauhoja,tein keittoa kestävän folion avulla rullan,käärin vielä leivinpaperiin ja keitin 10 minuuttia kypsäksi.

Tämä on pieni annos.