Raaka-aineet
15 gr | mannaryyniä |
90 gr | kermaa |
1 pieni | kananmuna |
4 rkl | hienoksi hakattua persiljaa |
suolaa | |
chilipulveria |
Ohje
Kuumenna kerma,lisää suolaa ja laita mannaryynit,anna turvota 10 minuuttia.
Sekoita persilja puuroon,anna jäähtyä,sekoita 10 gr valkuaista mukaan,mausta.
Keitä joko vedessä 5 minuuttia tai anna knödeleiden kypsyä kuumassa keitossa.
Pikkupallerot lisukkeenna keittoihin.Minä tein 6 kappaletta,mitkä paistoin kurpitsakeittoon.
Lopputaikinaan sekoitin kananmunanloput ja hieman korppujauhoja,tein keittoa kestävän folion avulla rullan,käärin vielä leivinpaperiin ja keitin 10 minuuttia kypsäksi.
Tämä on pieni annos.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään