Raaka-aineet
| 1 kpl | kirjolohi tai lohi fileinä (nahka ja ruodot pois) |
| 0,5 dl | sokeriherneitä |
| 0.5 dl | kanttarellinappuloita |
| 1 kpl | sipuli |
| 0.5 tl | suolaa |
| 1/4 tl | pippuria ja viherpippuria yhteensä |
| 1-2 rkl | sitruunan mehua |
| 3 dl | kermaa |
| nokare | margariinia pannulle |
Ohje
Ruskista kevyesti kalat viipaloituna annospaloina paistinpannulla. Lisää sipuli, sienet, suola, pippurit ja kuullota hetken. Lisää kerma ja sitruuna. Anna hautua 10 min miedolla lämmöllä. Lisää herneet ja kypsennä vielä 5-10 min.