Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| n.250 g | kiinankaalta (eli sellainen lohko) |
| 1 pss(250g) | Keittovihanneksia |
| 1 rs(300g) | Lohikuutioita |
| 50 g | spakettia |
| 1 tlk (70g) | tomaattipyrettä |
| ripaus | mustapippuria |
| ½ tl | timjamia |
| ½ tl | basilikaa |
| Pinnalle: tuoretta basilikaa |
Ohje
Lisää kiehuvaan veteen kasvisliemikuutio, suikaloitu kiinankaali, keittovihannekset ja pätkityt spaketit. Mausta keitto tomaattipyreellä ja pippurilla.
Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla noin 5 minuuttia. Lisää lohikuutiot ja yrtit. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Hienonna valmiin keiton pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa.
Tarjoa tuoreen leivän kera.