3 307
3 307

keikauskakku

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
3 munaa
1 dl ananaslientä
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
Vuokaan
50 g voita tai margariinia
ananasrenkaita
1 dl fariinisokeria
2-3 rkl mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

1. Kunnosta tasapohjainen vuoka sulattamalla siinä 50g rasvaa ja voitelemalla myös vuoan reunat. Ripottele fariinisokeri vuoan pohjalle, asettele ananasrenkaat vuokaan ja ripottele väleihin mantelirouhetta.

2. Vatkaa rasva ja sokeri kevyesti.

3. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.

4. Sekoita lopuksi taikinaan vuorotellen ananasliemi ja vehnäjauho-leivinjauheseos

5. Kaada taikina vuokaan ananasrenkaiden päälle ja kypsennä 175 asteessa uunin alaosassa noin 50 min.

6. Anna kypsän kakun olla hetken vuoassa ennen kumoamista, mutta kumoa se kuitenkin lämpimänä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Mehevä päärynäkakku
  • 4 1 Päärynä tarte tatin eli keikauskakku
  • 28 8 Raparperi keikauskakku
  • 3 1 Kuningatar keikauskakku
  • 6 5 Tarte Tatin l. keikauskakku omenoista
  • 4 1 Ananas-rahkapiirakka

Kommentit