6 332

Kuningatar keikauskakku

Name: Kuningatar keikauskakku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: margariinia; 0,5dl fariinisokeria; mansikoita; 2dl mustikoita; 0,25dl sokeria; 100g margariinia tai voita; 2dl sokeria; 2kpl munia; 1tl vaniliinisokeria; 1tl leivinjauhetta; 2,5dl vehnäjauhoja

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

"pinnalle"
	margariinia
0,5 dl	fariinisokeria
	mansikoita
2 dl	mustikoita
0,25 dl	sokeria
taikina
100 g	margariinia tai voita
2 dl	sokeria
2 kpl	munia
1 tl	vaniliinisokeria
1 tl	leivinjauhetta
2,5 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

vuoan halkaisija max. 24cm, muuten tulee liian ohut kakku.

voitele kakkuvuoka rasvalla, laita pohjalle paksumpi kerros ripottele fariinisokeri vuoan pohjalle ja reunoille asettele marjat haluamallasi tavalla. vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi lisää munat ja keskenään sekoitetut kuivat ainekset levitä taikina marjojen päälle vuokaan varovasti, jotta marjat pysyvät paikoillaan tasoita taikina tasaiseksi

paista kakkua 180 asteessa 30 - 40 min kakun paksuudesta riippuen, tarkista kakun kypsyys keskeltä puutikulla anna kakun jäähtyä noin 5 minuuttia kumoa sitten varovasti tarjoilu vatiin

tarjoillaan vaniljavaahdon kanssa.