Kesäkeitto pinaatilla, 4 annosta

Reseptiä katsottu 2 171 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g kukkakaalia
400 g perunaa
200 g porkkanaa
50 g sipulia
4 dl vettä
3 tl rypsiöljyä
100 g herneitä
200 g pinaattia
6 dl kevytmaitoa
1 tl suolaa
valkopippuria
1 rkl persilja

Ohjeet

Keitä  peruna, porkkana ja sipuli öljyssä maustetussa vedessä 10-15 min. Lisää kukkakaali ja herneet, jatka keittämistä 5-10 min.Lisää pinaatti ja maito, kiehauta ja anna hautua muutama minuutti. Mausta ja lisää persilja.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.