MUMMUN LIHAPIIRAKKA

Välipalat

Raaka-aineet

massa
5 DL	LÄMMINTÄ MAITOA
100 g	Voita
2 rkl	hiivaa
2 tl	suolaa
1 rkl	sokeria
5 dl	jauhoja
500 g	jauhelihaa
2 dl	keitettyä riisiä
1	sipuli
1	raaka muna
	valkopippuri
	suola
1	lihaliemikuutio
1 dl	kermaa (pippuri)
1 dl	juustoraastetta
	paprikajauhe

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Taikina:

sulata voi ja lisää maitoon. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna seistä massan paiston ajan.

MASSA:

paista jauheliha ja sipulisilppu. Sulata lihaliemikuutio sekaan. Mausta ja lisää muna-ja kermasekoitus .

Levitä puolet taikinasta leivinpellille paperin päälle.Takina on aika löysää joten leviää hyvin. Jauhelihamassa väliin ja lopputaikina päälle tasaisesti.

Uunissa 200 astetta ja n. puoli tuntia kunnes väri kullanruskea.

Ja on hyvää.