Broileripasta

Reseptiä katsottu 10 004 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g broilerin fileesuikaleita
1 paprika
1 porkkana
1/2 omenaa
1 tomaatti
1 sipuli
1 tl valkosipulimurskaa
1 rkl öljyä
1 dl 3 juuston ruokakermaa
1/2 kanaliemikuutiota
1 dl Koskenlaskijakermaa
Spagetin valmistus
300 g tummaa spagettia
2 1/2 l vettä
1/2 tl suolaa
Broilerikastikkeen maustaminen
2 tl keltainen currytahnaa
1 tl inkivääritahnaa
ripaus suolaa
1/2 tl pippuria
ripaus tilliä
1/2 tl valkosipulitahnaa

Ohjeet

1.  Pilko kasvikset 

2.  Kuumenna öljy ja kuullota sipuli

3.  Lisää sekaan broileri 

4.  Laita pilkotut kasvikset valmiin broilerin sekaan ja paista

5.  Kiehauta vesi kattilassa ja lisää spagetti sekä suola (valmista puolikypsäksi)

6.  Lisää 3 juuston ruokakerma broileriin sekä loput mausteet

7.  Hauduta 7 minuuttia broileriseosta pienellä lämmöllä 

8.  Lisää koskenlaskijakerma 

9.  Lopuksi maista onko mausteet kohdalla ja lisää tarvittaessa lisää mausteita

10. Lisää halutessasi valmiiseen spagettiin öljyä, jotta spagetti olisi irtonaista

11. Aseta ruoka kauniisti lautaselle ja ripauta päälle juustoraastetta

12. Ota kuva ja lisää instagramiin #masterchefsinari&kristiina


Kommentit

Tekijäryhmän tiedot

Logokuva

Itis kokkaa

Helsinkiläisen Itäkeskuksen peruskoulun 9.luokkien kotitalouden ryhmät ryhtyivät innoissaan kokeilemaan itsetuunattuja ruoka- ja leivonnaisohjeita. Tu ...