Tomaatti-Feta Keitto

Reseptiä katsottu 5 277 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg tomaattimurskaa
1 kpl sipuli
1 kpl punainen paprika
1 kpl valkosipulikynsi
1 tl oreganoa
Tuoretta basilikaa
Suolaa
Pippuria
200 g fetajuustoa

Ohjeet

Tämä herkullinen keitto on hyvin nopea ja helppo valmistaa!

 

Pilko sipuli ja paprika ja paista ne kattilassa.

 

 

Lisää valkosipulikynsi.

 

 

Lisää tomaattimurska ja 2dl vettä.

 

Lisää oregano, reilusti basilikan lehtiä, suolaa ja pippuria.

 

Anna kiehua noin 30min keskilämmöllä.

 

Ota valkosipuli pois.

 

Murenna fetajuusto ja lisää osa keittoon. Sekoita kunnolla ja jatka keittämistä vielä 10min.

 

Asettele lautaselle ja ripottele loput fetajuustot pinnalle.

 

Koristele basilikan lehdellä.

 

Tarjoile rapeaksi paahdetulla ciabattaleivän kanssa :)


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.