Raaka-aineet
| 500 g | parsakaalta |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 1/2 - 1 ps | juustoraastetta |
Ohje
Keitä parsakaalta suolalla ja mustapippurilla maustetussa vedessä muutama minuutti (n. 3 min).Valuta ja kaada vuokaan. Vatkaa ruokakerma ja juustoraaste sekaisin ja kaada parsakaalin päälle.
Paista 225 asteessa n.20 min.