Alibullenin pannukakut

Reseptiä katsottu 9 280 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
3 kananmunaa
3 rkl nestemäistä margariinia
2 dl maitoa
2 dl marjoja tai hedelmiä

Ohjeet

1. Voitele vuoka.

2. Vatkaa kananmunat ja rasva sekaisin kulhossa.

3. Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja sokeri.

4. Lisää maito ja vatkaa kuohkeaksi.

5. Kaada 1/3 taikinasta voideltuun vuokaan ja ripottele marjat tai hedelmäpalat päälle.

6. Kaada lopputaikina marjojen tai hedelmäpalojen päälle.

7. Paista 180 asteessa noin puoli tuntia.

8. Sihtaa halutessasi pannukakun päälle tomusokeria.

MUUNNOKSIA:

Marjakimara: mustikoita, vadelmia, punaherukoita ja mansikoita (kutakin 1/2 dl)

Trooppinen: 1 banaani ja 2 ananasrengasta, päälle 1/2 tl kanelia

Sitrus: 1 appelsiininmehu, 1/2 appelsiini paloina, 1 tl raastettua sitruunankuorta


Kommentit

Ryhmän logo
Meidän ryhmämme jakautui kolmeen pienempään ryhmään ja teimme siis kolme erilaista muunnelmaa. Ensimmäinen ryhmä teki marjaisen version, missä oli mustikkaa, mansikkaa, vadelmaa ja punaherukkaa, toinen ryhmä teki banaani-, ja ananaspannukakun ja kolmas ryhmä teki sitrusversion, missä oli appelsiinia ja sitruunan kuorta. Maistelimme kaikkia makuja ja kaikki maistuivat hyviltä. Marjainen versio oli kaikista tutuin ja suomalaisin, banaani- ja sitruspannarit olivat vähän erikoisempia, mutta todella hyviä erikoisuudesta huolimatta.

Tekijäryhmän tiedot

Logokuva

Torstain tohelot

Vauhdikas, äänekäs, aikaansaava, rento ja mukava porukka, joilla hommat sujuu.