Chilinen kanakastike

Reseptiä katsottu 3 070 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 pkt marinoimattomia kanansuikaleita
4 dl kuohukermaa
1 pkt Koskenlaskijaa (voimakas)
chilikastiketta oman maun mukaan (itse käytin srirachaa)
2 kpl valkosipulin kynsiä
1 prk ananaspaloja
suokaa ja pippuria oman maun mukaan

Ohjeet

Ruskista kanasuikaleet pannulla valkosipulin kanssa kypsiksi. Lisää chilikastiketta oman maun mukaan ja anna suikaleiden imeä makua chilikastikkeesta jonkin aikaa. Lisää pannuun kerma ja koskenlaskija. Anna seoksen kiehahtaa ja juuston sulaa joukkoon. Lisää ananaspalat ja suolaa sekä pippuria oman maun mukaan. Jos potkua puuttuu, lisää chilikastiketta.  Tähän kastikkeeseen voi käyttää kanaa, jauhelihaa tai tehdä sen ilman lihaa.


Kommentit

Peanut
Kastike, joka vie kielen mennessään.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.