Raaka-aineet
1,5 l | vettä |
140 g | tomaattipyreetä |
2 kpl | lihaliemikuutoita |
laakerinlehti, mustapippuria, oregano | |
1 pkt | nakkeja |
1 pkt | pekonia |
100 g | metwurstia |
4 | porkkanaa |
6 | perunaa |
3 | suolakurkkua |
2 | sipulia |
2 | paprikaa |
1 prk | smetanaa |
Ohje
Lisää kattilaan vesi, tomaattipyre, lihaliemikuutiot ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi. Pilko porkkanat, perunat, suolakurkut, sipulit ja paprikat pieniksi kuutioiksi ja lisää liemeen. Paloittele pekonit, nakit ja metwursti. Paista pekonit. Paista pekonien rasvassa nakit. Lisää lihat keittoon. Anna kiehua hiljakseen tunnin verran. Nauti smetanan kanssa.