Guntta
Raaka-aineet
| 1½ dl | vettä |
| ½ pussia | kuivahiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 250 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipulia |
| 4 rkl | ketsuppia |
| suolaa, valkopippuria, oreganoa maun mukaan | |
| ½ kpl | paprika |
| 4 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Tee pizzapohja:
Sekoita kulhoon suola että öljy. Lisää 43 asteista vettä.
Sekoita kuivahiiva 1 dl vehnäjauhoihin ja lisää joukkoon.
Viimeiseksi loput vehnäjauhot.
Tee tasainen taikina.
Jaa taikina kahteen osaan.
Kauli taikina ohkaiseksi levyksi.
Laita uunipellille.
Tee täyte:
Ruskista jauheliha, raasta sipuli ja lisää joukkoon. Mausta suolalla, valkopippurilla että oreganolla.
Levitä ketsuppia pizzataikinan päälle.
Laita seuraavaksi jauhelihaseos päälle.
Seuraavaksi paprikakuutiot.
Lopuksi juustoraaste.
Paista 225 asteessa noin 15 minuttia.
