1 694

Appelsiinibroileri

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

Marinointiliemi
6-8	broilerin rintafileetä
1/2 rkl	paprikajauhetta
1/4 tl	valkopippuria
1/4	mustapippuria
1 tl	suolaa
4 dl	appelsiinimehua
1/2 dl	soijakastiketta
1/2 dl	siirappia
1/2 dl	punaviinietikkaa
2	valkosipulinkynttä
Päälle
2 dl	kuohukermaa
3 rkl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mausta broilerien rintafileet paprikajauheella, pippureilla ja suolalla.

Lado palat voideltuun uunivuokaan. Sekoita marinointiliemen ainekset keskenään ja kaada broileripalojen päälle. Anna marinoitua jääkaapissa muutama tunti, mieluimmin yön yli. Sekoita vehnäjauhot kermaan huolellisesti vatkaten, kunnes seos on tasaista. Kaada vuokaan. Sekoittele vielä hiukan lusikalla, että kerma-vehnäjauhoseos sekoittuu marinointiliemen kanssa. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min.