tHB
Raaka-aineet
| Lehtikaalia | |
| 2 | Keskikokoista tomaattia |
| 2 | - pientä valkosipulinkynttä |
| TAI | |
|---|---|
| 1 | - isohko valkosipulinkynsi |
| n.4 dl | Vettä |
| 4 tl | Punaisia linssejä (GoGreen 5min) |
| 2 tl | Soijajauho (soyolk) |
| 2 tl | paprikamaustetta |
| 1½ tl | Sitruunapippuria |
| ½ tl | Inkiväärijauhetta |
| ½ tl | kurkumajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Laita uuni kuumenemaan 100°C
- Lisää n. rkl vettä kattillaan sitruunapippurien ja valkosipulinkynsien kanssa ja anna olla niin kauan "hautumassa" kunnes vesi alkaa olla lopussa.
- Kaada sillävälin johonkin mitta-astiaan linssit, vesi, kurkuma ja inkivääri
- Pilko tomaatit sopiviksi siivuiksi ja lisää ne kattilaan. Tomaattien koostumus muuttuu vähitellen mössöksi. Täten ne on helpompi nesteyttää sauvasekoittimella linssien kanssa. Tarkistele vain niiden koostumusta.
- Lisää lehtikaalit uuniin ja säädä uunin lämpötila n. 50°C. Anna lehtikaalien olla uunissa n. 5-15min
- Lisää linssivesi kattilaan ja soijajauho
- Hämmentele jonkin aikaa tarkastellen koostumusta ja lisää liput mausteet vasta kun olet soseuttanut keiton.
- Anna keiton hautua n. 5min ennen tarjoilua rapeitten lehtikaalien kanssa.
