Sinappiset jauhelihapihvit

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	peuran jauhelihaa
1 kpl	sipuli
2 rkl	sinappia
1 dl	hienonnettua persiljaa
1 kpl	muna
1 tl	kristallisuolaa
	ripaus mustapippuria
2,5 dl	luomu ruokakermaa
1 rkl	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita jauheliha sipulin, sinapin, persiljan, munan, suolan, pippurin ja 1 dl kermaa kanssa tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta pihvejä. Paista voissa pannulla 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. Ota pihvit pannulta pois. Kaada loput kermasta pannulle ja anna kiehua muutama minuutti.