Tonnikalapiiras

6 annosta

Raaka-aineet

100 g (luomu)voita
2,5 dl vehnäjauhoja (itse korvasin osan ohrajauhoilla)
n. 70-80 g mozzarellajuustoa raasteena (lisäksi piiraan päälle)
1 prk tonnikalapaloja vedessä
1 paprika
1 prk (luomu)kermaa
2 (luomu)kananmunaa
tuoretta tilliä
suola, pippuri

Jaa resepti

Ohje

Nypi paloiteltu voi ja jauhot sekaisin, murumaiseksi seokseksi. Lisää joukkoon mozzarellaraaste ja pari ruokalusikallista vettä, sekoita taikinaksi. Painele voidellun uunivuoan pohjalle.

Levitä pohjan päälle tonnikala ja sirota päälle suolaa ja rouhi mustapippuria.

Kuutioi huuhdeltu paprika ja levitä tonnikalan päälle. Silppua tuoretta tilliä päälle. 

Sekoita kananmunat, kerma, 0,5dl vettä ja vajaa teelusikallinen suolaa keskenään. Kaada piiraan päälle ja ripottele päälle vielä mozzarellaraastetta.

Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Tarjoile salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Tomaattinen Tonnikalapiiras
  • 6 3 Luomu letut
  • 1 0 Tonnikalapiiras
  • 4 2 Tonnikalapiiras
  • 8 4 Perunalepuskat
  • 1 2 Kesäkurpitsapiiras kuin pizza 2.11.2020

Kommentit

aromaticum
Tonnikala ei ole todellakaan se ekologisin ruoka-ainevaihtoehto, mutta tein tälläisen kun kaapista sattui löytymään tonnikalapurkki. Hyvää tuli!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään