6 929
6 929

Pihlajanmarja chutney

30 - 60 min

Raaka-aineet

3 dl pihlajanmarjoja
100 gr kuivattuja aprikooseja
1 rkl inkivääriä (mieluummin tuoretta)
2 kpl valkosipulin kynsiä
1 kpl sipuli
1 rkl dijon sinappia tai sinapin siemeniä
1/2 kpl omena
2 dl sokeria
1 dl vettä
1/2 dl omenaviinietikkaa
1/2 kpl chili
ripaus suolaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko omena, chili, valkosipulin kynnet ja aprikoosit  pieneksi ja lisää kaikki ainekset kattilaan. Keitä niin, että siitä tulee hillomaista, vähintäin puoli tuntia.

Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karpalo- (tai pihlajanmarja)kiisseli
  • 0 0 Pihlajanmarjapuuro By Ezzi
  • 4 8 Jauhelihasoosi - tai jotain sinnepäin
  • 0 0 Hedelmäinen lihamureke
  • 0 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 2 0 Omena-pihlajanmarjamehu

Kommentit

maitzo
Nyt on pihlajajat marjoja pullollaan ja niistä saa erinomaista lisäkettä vaikkapa liharuuan seuraksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään