Kanakeitto

Reseptiä katsottu 5 866 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 l vettä
250 g maustamatonta kanasuikaletta
1/4 pkt koskenlaskija juustoa
1 kpl kukkakaalia (puolikas jos on oikeen iso)
1 pss pakaste keittojuureksia
1/2 pss raketti spagettia
1 kpl kanaliemikuutiota
mausteet
curry
rakuuna
basilika
suola
mustapippuri
valkosipuijauhe

Ohjeet

Mittaa vesi kattilaan. Veden määrä riippuu siitä paljonko halutaan lientä ja sitä voi valmistuksen aikana tietenkin lisäillä vapaasti. Laita kanaliemikuutio kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. 

Paista kanat pannulla kera tilkka rypsi/oliivi öljyä. Mausta currylla kun kanat ovat lähes kypsiä.

Pilko kukkakaali ja lisää kattilaan.

Lisää heti perään rakettispagetit.

Odota hetki (about 2min) ja lisää pakaste juurekset.

Kokeile onko spagetit kypsiä ja lisää paistetut kanat keittoon.

Lisää koskenlaskija juusto(perinteinen tai joku maku), muut mausteet ja sekoita. Oon laittanut mausteita noin 1tl/mauste (rakuunaa vain pieni ripaus) ja sitten maistellut ja lisäillyt jos tarvii. 

huomaathan pitää keiton kiehuvana koko valmistuksen ajan.

 

Helppo, nopea, maukas. Meillä myös lasten herkkua.


Kommentit