Viherminttu
Raaka-aineet
| Täytekakkupohja | |
|---|---|
| Täyte 1: | |
| 0,5 dl | vettä |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 rkl | maissitärkkelystä |
| 2 | limen mehut ja raastetut kuoret (tai yhden ison sitruunan) |
| 1 prk | vatkautuvaa soijakermaa |
| Täyte 2: | |
| mansikkahilloa jossa tuoreita mansikkapaloja | |
| Kuorrutus: | |
| 1 prk | soijavispiä |
| 100 g | sulaa valkosuklaata ja vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Täyte 1: Sekoita kaikki ainekset kattilassa paitsi kerma. Anna kiehahtaa, jäähdytä ja vatkaa seos huolellisesti vaahdotettuun kermaan.
Kokoa kakku ja anna sen vetäytyä viileässä ennen koristelua ja tarjoilua.
Ohje mukaeltu Keidas-blogista.
