Raaka-aineet
| 6 dl | maitoa |
| 1 dl | mannasuurimoita |
| 0,5 tl | suolaa |
| puolikkaan sitruunan raastettu kuori | |
| tippa | karvasmanteliaromia |
| 1 dl | rusinoita |
| 2 rkl | mantelirouhetta |
| 3-4 rkl | sokeria |
Ohje
Keitä mannasuurimoita maidossa 15-30 min.
Lisää loput ainekset ja kaada kosteaan vuokaan tai annosvuokiin.
Anna jähmettyä kylmässä ja kumoa.
Tarjoa lisänä mehukeittoa tai suklaakastiketta.