piia58
Raaka-aineet
| 600 g | kirjolohifilettä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| tilliä, tuoreena | |
| 200 g | herkkusieniä |
| 1 kpl | purjoa, iso |
| tilkka | rypsiöljyä |
| 1,5 dl | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Aseta huuhtaistu ja pyyhitty kalafile nahkapuoli alaspäin voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla, mustapippurilla ja hienonnetulla tillillä.
Viipaloi sienet ja puolitetut purjot. Kuumenna sieniviipaleita tilkassa öljyä, noin 5 minuuttia.
Kaada joukkoon kerma ja hauduta muutama minuutti. Levitä sieni-purjoseos kalafileen päälle ja kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
tarjoa lohen kanssa keitinperunoita ja raikasta salaattia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti