Liisan joulusinappi

Reseptiä katsottu 15 211 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g Colman`ssinappijauhetta
6 dl sokeria
4 rkl perunajauhoja
6 dl kuohukermaa
8 kananmunaa
3/4 dl etikkaa, kts laimennusohje
4 rkl ruokaöljyä
ripaus caynnepippuria
ripaus valkopippuria

Ohjeet

Sekoita sinappijauhe, sokeri ja siivilöidyt perunajauhot hyvin keskenään.

Lisää kananmunat ja kerma ja sekoita hyvin.

Pane liedelle ja kiehauta, kunnes seos sakeutuu, HÄMMENNÄ KOKO AJAN! Jäähdytä.

Laimenna etikka: 1,5 dl etikkaa, lisää vettä 3,5 dl:aan asti, vähennä 0,5 dl pois.

Lisää sinappiseokseen etikka ja mausteet.


Kommentit

heltsu
Tästä annoksesta tulee 3 litraa sinappia; on siis varaa pakata kauniisiin purkkeihin ja antaa lahjaksikin..

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.