Suklaakakkupohja

Raaka-aineet

200 g Voita
2 dl Sokeria
4 Munaa
0,5 dl Kaakaojauhetta
100 g Tummaa suklaata
2-2,5 dl Vehnäjauhoja
1 tl Leivinjauhetta

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita uuni lämpeämään noin 170 asteeseen.
  2. Valmistele työtila,välineet ja voitele vuoka.
  3. Sekoita kuivat aineet (kaakaojauhe, vehnäjauhot ja leivinjauhe) keskenään ja siivilöi ne.
  4. Vaahdota voi ja sokeri pehmeäksi, valkoiseksi vaahdoksi (vaahdottaminen kestää noin 5-10 min).
  5. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Kaada suklaa nauhana voivaahtoon koko ajan sekoittaen.
  6. Lisää huoneelämpöiset kananmunat varovasti yksi kerrallaan.
  7. Lisää kuiva-aineet taikinaan ja sekoita huolellisesti.
  8. Annostele taikina vuokaan ja tasoita sen pinta.
  9. Paista uunin tehosta riippuen 160-175 asteessa 45-60 min.
  10. Anna kypsän kakun jäähtyä noin 15 min paiston jälkeen, ennen uin irrotat sen vuoasta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään