Raaka-aineet
| Omenahilloke: | |
|---|---|
| 4-5 | keskikokoista omenaa kuutioina |
| n. 1 dl | sokeria |
| n. 1 dl | vettä |
| 0,5 dl | sitruunamehua |
| kanelia | |
| vaniljaa | |
| loraus | konjakkia, calvadosta ym. |
| Ruiskuorrute: | |
| 8 | siivua ruisleipää murusina |
| 75 g | rasvaa |
| 1,5 dl | farinisokeria |
| kanelia, inkivääriä | |
| Lisäksi: | |
| vaniljakastiketta, -vaahtoa tai jäätelöä | |
Ohje
Hauduta hilloketta noin 15 min, lisää konjakki vasta lopuksi.
Paista leipämurut rasvassa ja sokerissa rapeiksi, noin 10 min.
Kokoa annokset kylminä.