riksuttaja
Raaka-aineet
| 200 g | digestive-keksejä |
| 200 g | voita |
| täyte | |
|---|---|
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 prk | karpalotuorejuustoa (à 200g) |
| 1 prk | jogurttirahkaa (à 200g Lidl) |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | sitruunan mehu |
| 5 | liivatelehteä |
Jaa resepti
Ohje
LAITA LIIVATELEHDET LIKOAMAAN KYLMÄÄN VETEEN.
Murskaa yleiskoneessa keksit ja lisää joukkoon hiukan pehmitetty voi. Painele irtopohjavuoan pohjalle ja laita jääkaappiin odottamaan täytteen teon ajaksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää kaikki muut täytteen aineet joukkoon paitsi sitruunan mehu. Kiehauta mehu ja sulata liivatelehdet joukkoon. Sekoita sitruunamehu-liivatelehtiseos tasaisena nauhana täytteen joukkoon ja sekoita hyvin.
Kaada täyte pohjan päälle ja laita takaisin jääkaappiin hyytymään. Parin tunnin kuluttua on jo hyytynyt sopivaksi :)
