Niinuli
Raaka-aineet
| n.200 g | katkarapuja |
| 1 purkki | herkkusieniä |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | vettä |
| 1/2 kpl | kalaliemikuutio |
| 0,25 tl | mustapippuria |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| 100 g | ruohosipuli-kasvirasvatuorejuustoa |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 1 dl | silputtua tuoretta tilliä |
Jaa resepti
Ohje
1. Viipaloi ja silppua sipulit ja herkkusienet.
2. Kuullota sipuleita. Lisää sienet.
3. Lisää jauhot, sekoita. Lisää vesi ja kalaliemikuutio. Sekoita, anna kiehahtaa. Lisää pippuri ja timjami.
4. Lisää tuorejuusto nokareina. Sitten katkaravut. Kuumenna kiehuvaksi, mutta älä keitä, ettei katkaravuista tule nahkeita.
