Piri
Raaka-aineet
| 4 rkl | öljyä |
| 1 kpl | silputtua sipulia |
| 1 kynsi | silputtua valkosipulia |
| hiukan | jauhettua kurkumaa |
| 1/4 tl | jauhettua garam masalaa |
| 1 tl | jauhettua paprikaa |
| 2 kpl | kuutioitua tomaattia |
| 1,5 tl | suolaa |
| 1/2 tl | jauhettua chiliä |
| 250 g | katkarapuja |
Jaa resepti
Ohje
-Laitetaan pakastetut katkaravut sulamaan hyvissä ajoin, että ennättävät sulaa ja siivilässä valutetaan vesi pois
-Kuumennetaan öljy, lisätään sipuli ja paistetaan miedolla lämmöllä n. 20 min
-Lisätään valkosipuli; kieritellään 1min
-Lisätään kurkuma, garam masala ja paprika; paistellaan 30 sek.
-Lisätään vettä 2,5 dl ja keitetään 10 min
-Lisätään tomaatti; sekoitetaan ja haudeutetaan 5min
-Lisätään sulatetut katkaravut ja kuumennetaan hetki
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
1
Tumma riisi 28.3.07
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti