12 819

Tiikerimuffinssit (n.25 kpl)

Name: Tiikerimuffinssit (n.25 kpl)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 kananmunaa; 2dl sokeria; 1,5dl öljyä; 1,5dl vehnäjauhoja; 0,5dl perunajauhoja; 1,5tl leivinjauhetta; 2tl vaniljasokeria; 1dl maitoa; 2rkl kaakaojauhetta

15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

4	kananmunaa
2 dl	sokeria
1,5 dl	öljyä
1,5 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	perunajauhoja
1,5 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
1 dl	maitoa
2 rkl	kaakaojauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet lukuunottamatta kaakaojauhetta.
Lisää kuivat aineet siivilän läpi vuorotellen öljyn kanssa. Sekoita lopuksi maito varovasti taikinaan.
Ota 1/3 taikinasta eri kippoon ja lisää siihen kaakaojauhe.
Pursota muffinssivuokaa ensin vaalea taikinaa, sitten tummaa ja sen päälle vielä vaaleaa. Tökkäise harukalla muutaman kerran ja vetele pintaa ja nostele taikinoita sekaisin niin saat ns. marmoripinnan muffinsseihin.
Kypsennä 200 asteessa 12- 14 minuuttia.

Halutessasi pritsaa päälle suklaata viiruiksi ja ripottele vielä hieman Marianne Crush- rouhetta.