Jauheliharuukku

5 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	naudan jauhelihaa
1	iso sipuli
250 g	kasvissuikaleita
300 g	Yrttimaustettu tomaattimurska
250 g	herne-maissi-paprika sekoitusta
2 pss	(n. 200g) Muusijauhetta
1	kananmuna
1	kasvisliemikuutio
	pippuria
	suolaa

Valmista muusi ohjeen mukaan ja sekoita vähän jäähtyneeseen muusiin kananmuna
Paista jauheliha ja laita silputtu sipuli pehmenemään
Lisää kasvissuikaleet, tomaattimurska ja kasvisliemikuutio. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 min.
Lisää herne-maissi-paprika ja anna kiehahtaa. Tässä vaiheessa pitäisi olla melko kuiva muhennos. Mausta tarvittaessa pippurilla ja suolalla
Jaa annoksittain kostutettuihin saviruukkuihin.
Pursota tai levitä muusi muhennoksen päälle
Kuorruta 250 asteisessa uunissa 10-15min.
Vaihtoehtoisesti voit valmistaa yhdessä isossa uunivuoassa.