Pikkusipuleita ja fenkolia

Reseptiä katsottu 4 432 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pikkusipuleita kuorittuina
1 fenkoli
suolaa
mustapippuria
juoksevaa hunajaa
voi-öljyseosta paistamiseen

Ohjeet

1. Laita pikkusipulit veteen likoamaan puoleksi tunniksi, niin kuoret irtoavat helposti.

2. Halkaise fenkoli, poista varret ja kanta ja pilko pieniksi paloiksi.

3. Kuullosta fenkoli pehmeäksi ja kypsäksi voi-öljyseoksessa ja laita sivuun odottamaan.

4. Ruskista sipulit, älä anna paistua liian ruskeiksi. Lisää joukkoon fenkolit, mausteet ja lorauta päälle juoksevaa hunajaa.

5. Tarjoa lisukkeena esim. paistin kanssa.


Kommentit

Nicole
Mainio lisuke paisteille, miksei kalallekin.