Lihamurekevuoka

30 - 60 min

Raaka-aineet

Mureketaikina
n. 700 g jauhelihaa
1,5 dl korppujauhoja
n. 2,5 dl nestettä (vesi, kerma, kermaviili)
1 pussi Blå Band välimeren sipulikeitto valkosipulilla
pippurisekoitusta, grillimaustetta ja jauhelihamaustetta
vähän suolaa
Lisäksi
600 g pakastevihanneksia esim. kruunu vihanneksia
200 g valkosipuli tuorejuustoa
yrttisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Ota jauheliha ja munat lämpiämään hetkeksi ennen aloittamista. On mukavampaa sekoittaa taikinaa kun aineet eivät ole niin kylmiä.

Sekoita korppujauho, neste, sipulikeitto-pussi ja mausteet noin 10 minuutiksi turpoamaan.

Laita isoon uunivuokaan jäiset kruunuvihannekset, ripottele päälle yrttisuolaa ja lisää valkosipulituorejuusto nokareina.

Lisää korppujahoseoksen joukkoon jauheliha sekä munat ja sekoita tasaiseksi.

Taputtele mureketaikina tasaiseksi kanneksi vihanneksille.

 

Paista uunissa 200C noin 45 min

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Jauheliha-Kantarelli-Pihvit
  • 4 1 Jauhelihamakaronilaatikko
  • 1 0 KERMAVIILIKASTIKE "kalapuikoille"
  • 5 3 Metsästäjän leipä
  • 0 1 Broilerimureke
  • 13 5 Pekonipyörykät

Kommentit

Neela1981
Kevyempää saa kun käyttää murekkeessa vettä ja tuorejuustona kevyt versiota tai sen voi jättää kokonaan pois.