Raaka-aineet
| suolainen piiraspohja | |
| paprika | |
| sipuli | |
| 2 | porkkanaa |
| öljyä | |
| 1-2 | tomaattia |
| (oliiveja) | |
| aurinkokuivattuja tomaatteja | |
| 1 annos | vegaanista pestoa |
| 3 dl | kermaa |
| n. 1/2 dl | soijajauhoja |
| mustapippuria (ja suolaa) |
Ohje
Painele taikina piirasvuokaan.
Kuullota suikaloidut kasvikset pannulla pehmeiksi ja lisää loput täytteen ainekset.
Levitä täyte (esipaistetulle) pohjalle ja paista piirakkaa 200 asteessa noin 30 min.