34 307
34 307

Kaalimuhennos

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

400 g kaalia
5 dl vettä
200 g naudan jauhelihaa
3-4 porkkanaa
1 sipuli
1 rkl siirappia tai hunajaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

  • Kuori ja silppua sipuli.
  • Kuullota sipuli öljyssä ja lisää jauheliha. Ruskista jauheliha ja siirrä jauheliha-sipuliseos lautaselle odottamaan.
  • Leikkaa kaali suikaleiksi ja laita kattilaan ja kaada vesi joukkoon.
  • Keitä kaalia.
  • Kuori ja pilko porkkanat pieneksi ja lisää kaalin joukkoon.
  • Anna kaalin hautua kypsäksi kannen alla, lisää tarvittaessa vettä ettei kyrvähdä kattilan pohjaan kiinni.
  • Mausta siirapilla (tai hunajalla), mustapippurilla ja suolalla.
  • Lisää lopuksi jauheliha-sipuliseos.
  • Maista ja tarjoa sellaisenaan puolukkasurvoksen kera!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

yenna
Kevyttä mutta hyvää on :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään