Raaka-aineet
| 4 isoa tai 8 pientä omenaa | |
| 2,5 dl | sokeria |
| kanelitanko, neilikoita, tähtianiksia... | |
| 8 dl | vettä |
| 1,5 dl | calvadosta (tai tummaa rommia) |
Ohje
Laita pestyt omenat kattilaan ja lisää loput ainekset.
Keitä noin 20 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä.
Anna omenoiden jäähtyä leimessä, lohko ne ja laita takaisin liemeen.
Tarjoa vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.