Raaka-aineet
1 prk | säilykemangoa tai |
1 kpl | kypsää mangoa |
1-2 kpl | kypsää avokadoa |
1 kpl | punainen paprika |
1 kpl | keltainen paprika |
0,5-1 dl | kookoskermaa |
suolaa | |
mausteita oman maun mukaan | |
loraus | sitruunamehua |
loraus | sweet chilikastiketta tai |
1 kpl | punaista chiliä |
hienonnettua persiljaa | |
hienonnettua ruohosipulia |
Ohje
Valuta säilykemangot ja lohko. Tai kuori kypsä mango ja leikkaa kuutioiksi. Poista siemenet.
Kuutioi paprikat ja jos laitat chiliä, ota siemenet pois (ei ole pakko) ja hienonna. Hienonna persilja ja ruohosipuli. Sekoita aineet keskenään. Lisää sitruunamehua ja sweet chilikastiketta.
Tarjoile esimerkiksi uuninachojen kanssa.