Hapanleipäjuuri

Reseptiä katsottu 4 731 kertaa
1 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
25 gr. hunajaa
75 gr. luomujugurttia
100 gr. ruisjauhoja
100 gr. lämmintä vettä
7 gr. kuivahiivaa

Ohjeet

Sekoita raaka-aineet. Anna juuren seisoa 4 päivää keittiön työpöydällä..Vaihda astia päivittäin, jottei juuri homehdu.Juuren pitäisi tässä vaiheessa kuplia mukavasti. Jos ei näin käynyt, voit lisätä vielä hieman hunajaa ja odottaa vielä yhden päivän.Hiivat tykkäävät makeasta hunajasta.


Kommentit