yenna
Raaka-aineet
| 1 kg | perunaa |
| nippu tilliä | |
| 1 rkl | suolaa |
| 25 g | voita |
| 3 dl | maitoa |
| (suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja kuutioi perunat.
- Laita kuutioidut perunat suolalla maustettuun veteen ja leikkaa tillin paksut varret sekaan.
- Keitä perunat kypsäksi, kaada keitinvesi pois (jos käytät muusin teossa maidon tilalla keitnvettä, ota se talteen) ja nouki tillin varret pois.
- Survo perunat muusiksi (tai vatkaa sähkövatkaimella), lisää kuumennettu maito, voi ja hienoksi hakattu tilli ja sekoita. Maista ja lisää halutessasi suolaa.
