Pehmeät juustosarvet

Reseptiä katsottu 25 407 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl maitoa/vettä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 kananmuna
6-7 dl vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
2 dl juokseva voimariini tai sulatettua voita
täyte
juoksevaa voimariiniä
juustoraastetta

Ohjeet

Sekoita maitoon/veteen suola, sokeri ja muna. Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista ja lisää nesteeseen hyvin sekoittaen. Lisää voimariini/voi ja loput jauhot. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Kohota taikina lämpimässä liinan alla, n. 30 min. Vaivaa kohonnut taikina leivinpöydällä. Jaa taikina kolmeen osaan ja kauli osat pyöreiksi, halkaisijaltaan n. 30 cm. Jaa pyörylät taikinapyörällä 8 osaan. Voitele jokainen pala kevyesti, laita täytteeksi hieman juustoraastetta ja kierrä sitten palat leveämmästä päästä alkaen sarviksi. Taivuta pullat sarven muotoisiksi. Anna kohota lämpimässä n. 30 min. Voitele kohonneet sarvet munalla, ripottele päälle juustoraastetta tai unikonsiemeniä. Paista uunissa 225 asteessa 10-15 min. Ja sitten herkuttelemaan!


Kommentit

Annuka
Tästä ohjeesta tulee siis 24 kappaletta ihanan pehmeitä sarvia =)