HokkaidoKurpitsaSoseKeitto

15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1	hokkaidokurpitsa
1	vihree chili
6-8	valkosipulinkynttä
1	keltasipuli
	kasvislientä + vettä
1 rkl	öljyä
1/2 pss	hienonnettuja wasabipähkinöitä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja paloittele kasvikset, lämmitä kattila hitaasti, lisää öljyä ja laita chilit + sipulit pehmenemään., lisää myös wasabipähkinät. Lisää kurpitsanpalat ja vettä niin paljon, että peittyvät. Keitä kypsäksi ja kaada tehosekoittimeen, jonka jälkeen kaada seos takaisin kattilaan. Tarjoile kermaviili/cremeFaicheraidan kera ja Nauti!