linnea364
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 100 g | pehmeää voita |
| 1½ dl | mantelijauhetta |
| 1 dl | hasselpähkinärouhetta |
| ½ dl | kookoshiutaleita |
| ripaus | ruususuolaa |
| 1 rkl | vaniliinisokeria |
| täyte | |
| 1 prk | tuorejuustoa (sitruuna, maustamaton, mango tms.) |
| 1 prk | maustettua maitorahkaa (vanilja, sitruuna tms.) |
| 1 prk | vispikermaa |
| 1 rkl | vaniliinisokeria |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | sitruunamehua (tiivistettä) |
| 5 kpl | liivatelehteä |
| 2 rkl | kiehuvaa vettä |
| mango kiille | |
| 4 prk | mangososetta |
| 4 kpl | liivatelehteä |
| 2 rkl | kiehuvaa vettä |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
- Ota voi huoneen lämpöön tai sulata voita hetki mikrossa pehmeäksi, ei sulaksi asti.
- Sekoita pohjan ainekset keskenään. Painele pohjaseos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan ja laita jääkaappiin siksi aikaa, kun teet täytettä.
Täyte:
- Laita täytteen liivatteet kylmään veteen pehmenemään.
- Vatkaa vispikerma kermavaahdoksi.
- Sekoita kermavaahto, tuorejuusto, rahka, sokeri, sitruunanmehu ja vanilja sokeri keskenään.
- Kuumenna vesi. Purista ylimääräinen vesi liivatteista pois ja lisää 2 rkl kiehuvaa vettä liivatteiden joukkoon.
- Sekoita ohuena nauhana liivatteet täytteen sekaan.
- Kaada täyte pohjan päälle ja laita muutamaksi tunniksi jääkaappiin jähmettymään.
Mangokiille:
- Pehmennä liivatteet kylmässä vedessä.
- Purista vedet pois ja sulata liivatteet 2 ruokalusikallisesessa kiehuvaa vettä.
- Lisää liivateseos mangososeeseen ja sekoita hyvin.
- Kaada kakun päälle ja laita ainakin muutamaksi tunniksi jääkaappiin jähmettymään.
- Koristele haluamillasi makeisilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti