Jogurtti kotikonstein (28.2.08 )

Reseptiä katsottu 4 740 kertaa
4 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 lt maitoa
2 dl maitojauhetta
1 dl siemenjogurttia

Ohjeet

Ota tiivis kannellinen astia.(Tupperin kannellinen kannu )

Laita kannuun maitojauhe ja siemen jogurtti (bulgarian tms.)

Kuumenna maito kiehuvan kuumaksi ja jäähdytä sitten n. 50 asteiseksi.( on kuuma, muttei polta sormea).

Kaada puolet maidosta kannuun, kansi kiinni ja ravistelua, että ainekset sekoittuu.

Lisää loppu maito ja käännä kannua pari kertaa ylös-alaisin.

Anna jogurtin muhia lämpimässä paikassa pannunmyssyn tai pyyheliinan alla 5-6 tuntia. Siirrä kannu sitten jääkaappiin kylmenemään.

Nautiskele haluamisi lisukkeiden kanssa.

Vähälaktoosinen tulee hyla-tuotteilla.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.