Soija-kasvispannu

Name: Soija-kasvispannu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: 1kpl peruna; 1kpl sipuli; pala keräkaalia; pala kurpitsaa; 1/2dl soijarouhetta; 1,5dl vettä; 1/2 kasvisliemikuutio; 2rkl kuivattuja sieniä; pippuria, currya, paprikamaustetta, yrttimaustetta

1 annosta Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kpl	peruna
1 kpl	sipuli
pala	keräkaalia
pala	kurpitsaa
1/2 dl	soijarouhetta
1,5 dl	vettä
1/2	kasvisliemikuutio
2 rkl	kuivattuja sieniä
	pippuria, currya, paprikamaustetta, yrttimaustetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Paloittele sipuli, peruna, kaali ja kurpitsa

2. Kuumenna tilkka öljyä ja lisää paloitellut ainekset pannulle.

3. Lisää soijarouhe ja kuivatut sienet kiehuvaan veteen erilliseen astiaan. Sekoita joukkoon kasvisliemikuutio ja mausteita maun mukaan. Anna soijarouheen turvota noin. 10 minuuttia.

4. Lisää soijarouheseos pannulle, kun siellä olevat ainekset ovat pehmenneet sopivasti. RIpottele päälle yrttimaustetta.