hedonisti
Raaka-aineet
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 5-6 dl | pastaa |
| 140 g | pekonisuikaleita |
| 1 | sipuli |
| puolikas punainen paprika | |
| chilimaustetta | |
| "munakerma" | |
|---|---|
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 tölkki | tomaattimurskaa |
| 2 | kananmunaa |
| suolaa | |
| pippuria | |
| kuorrutukseen | |
| kourallinen juustoraastetta | |
| viipaloitu tomaatti | |
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä uuni 200 asteeseen
- Laita kypsentämätön pasta suurehkon vuoan pohjalle
- Ruskista paistinpannulla pekoni, lisää pannulle pilkotut paprikat sekä sipulit ja anna freesaantua hetken
- Siirrä paistinpannulta pekonit paprikat ja sipulit vuokaan pastan päälle, ruskista jauheliha ja mausta se suolalla, pippurilla ja chilimausteella
- Valmista "munakerma" sekoittamalla ainekset keskenään
- Lisää jauheliha ja munakerma vuokaan ja sekoita hyvin
- Kuorruta laatikko tomaattisiivuilla sekä juustoraasteella
- Paista 200 asteessa keskitasolla tai alatasolla noin 45 min
