Kreikkalaistyylinen jauhelihamureke

Reseptiä katsottu 5 131 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
1 pss sipulikeittoaineksia
1 kpl kananmuna
1 tlk kermaviiliä
2 rkl korppujauhoja
1-2 kynttä valkosipulia
mustapippuria rouheena (oman maun mukaan, sipulikeitossa on jo mausteita)
n.100 g fetaa kuutioina
n.1 dl oliiveja viipaleina

Ohjeet

Sekoita jauheliha, sipulikeittoainekset, kananmuna, kermaviili ja korppujauhot isossa kulhossa. Lisää puristettu valkosipuli ja mustapippuri. Sekoita joukkoon feta ja oliivit. Muotoile massasta mureke leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai uunivuokaan. Paista uunissa 200 asteessa n.30 min tai kunnes mureke on kypsä eli jauheliha ei enää punerra.

Tarjoa lohkoperunoiden ja tsatsikin kanssa.


Kommentit

mehukannu
Valitettavasti en jälleen muistanut ottaa kuvaa valmiista tuotteesta joten sitä odotellessa esillä ainoastaan tekovaihe :) Kuvan murekkeessa tupla-annos.