Raaka-aineet
| 200g | margariinia |
| 1½dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 0.75dl | maitoa |
| 3dl | vehnäjauhoja |
| 1tl | vaniliinisokeria |
| 1tl | leivinhauhetta |
| 1dl | mustikoita |
| 2 | banaania |
| 1tl | sitruunamehua |
| korppujauhoja |
Ohje
- Sulata rasva tai käytä pullomargariinia. Laita uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kulhossa sokerin kanssa.
- Lisää jauhot (ei vielä leivinjauhetta). Jauhoja kannattaa lisätä hiljalleen, sillä taikinasta ei tulisi tulla kovin kuivaa tässä vaiheessa.
- Lisää nyt taikinakulhoon muna, maito, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Sekoita puulusikalla tasaiseksi.
- murskaa banaanit haarukalla soseeksi. Lisää 1tl sitruunamehua.
- Sekoita banaanisose taikinaan lisää mustikat seuraavaksi rikkomatta niitä. Sekoita taikinaa varovasti jokapuolelta.
- Lisää taikina voideltuun piirakkavuokaan ja ripottele korppujauhoja.
- lisää taikina vuokaan. Levitä taikinaa reunoille enemmän ettei se palaisi reunoilta. Laita uuniin keskitasolle anna sen olla siellä 25-30minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti